Rabu, 29 Mei 2013

#KunyahKunyah Frankwurst

Tipe     : Casual Dining
Alamat : Jl. Sabirin no 22, Kota Baru , Jogjakarta ( sebelah factory outlet Omah Mode )

Akhirnya gue berkesempatan untuk mampir ke resto ini setelah beberapa kali ngelewatin dan cuma menerka - nerka ada apakah gerangan di dalemnya... Kesan pertama begitu masuk resto ini adalah : nyaman. Yang bikin tempat ini terlihat nyaman adalah warna lampu dan cat di dalemnya. Resto ini punya warna utama krem muda dan lampu - lampu yang ada di dalemnya nambah kesan nyaman. Lantai di resto ini juga terbuat dari kayu..jadi auranya soft banget. Overall okelah tempatnya...
Untuk informasi, Frankwurst ini punya menu andalan sosis, lebih tepatnya German style Sausage. Itulah mengapa namanya Frankwurst..karena wurst = sosis dalam bahasa jerman. Frank nya mungkin diambil dari Kota Frankfurter di Jerman yang sangat terkenal sebagai pencipta sosis jerman. Di dunia ini ada kurang lebih 10 macam sosis yang dikenal di dunia kuliner yaitu : 
1. Knackwurst (daging + bawangputih)
2. Drei im wegla ( sois kurus khusus dipanggang)
3.Weiiswurst (daging sapi muda + kulit babi ) <~orgasmus bgt nih kayaknya!
4. Bockwurst ( daging + telur )
5. Landjager ( sosis item , panjang, dan kaya bumbu, jadi nikmat) hmm...ini masih ngomongin sosis kan?
6. Thuringer ( sosis panjang dan khusus panggang. rendah lemak )
7. Wollwurst (cara olahnya direbus, didinginin,trus goreng..jadi luarnya garing )
8.Cervelat (sosis yang suka dibelah ujungnya kaya sosis di tempura2an alun2 itu)
9. Bratwurst ( daging babi + sapi ) ini yang paling dikenal orang orang..
10. Blutwurst (mengandung babi dan darah sapi..biasanya diiris buat jadi isian roti)

kok kalo sosis numpuk gini malah jadi ilfil ya.....






                                                       Oke langsung ke intinya saja..Makan!!!

LAPAAAARRR  !!!
Gue kesana sama partner in crime, nona Agnes Ratri Semerbak Mewangi Seperti Melati...hehe
Karena kita baru pertama kali kesana dan menunya cukup membingungkan kita jadi lama deh memutuskan pesen apa. Setelah banyak nanya sama mbak karyawan yang mukanya udah keliatan capek akirnya kita memutuskan pesen 3 menu....eng ing eng ....

Ulala...nikmat nampaknya ya kakak....



Ini Tuna Salad ~> timun acar, selada ungu, selada hijau, tomat, wortel, dan daun2an lain, olive, tuna, mayonaisse..
Reviewnya : porsinya gede...bisa buat dua ato tiga orang. Mayonesnya enak, ga keasinan dan ga kekecutan. Sayurnya seger dan renyah. Tapi sayang tunanya pelit....hehehe


Ini Beef Cheese, with cream sauce , porsi female ~> sosis sapi panggang,dalemnya ada potongan keju, kentang tumis bawang, sayur tumis.
Reviewnya : dibanding sosis yang satunya, sosis ini rasanya enak banget.. tekstur kulitnya itu kenyel, jadi kalo dikunyah itu serasa ada perlawanan. Tapi rasanya enak..apalagi ada sensasi keju di dalemnya. Lumerrrrrr.... kentang tumisnya enak, tapi agak berminyak. Sayurnya standar...


Ini Lamb Marquesh  with barbeque sauce porsi male ~>  sosis domba panggang, kentang goreng, dan creamy spinach.
Reviewnya : rasa sosisnya kurang nendang, tapi emang teksturnya enak. Karena gue makna 2 potong jadinya kenyang banget..Kentangnya standar.Creamy cheesenya lumayan..tapi terlalu lembek.Lebih enak punya koki joni.  Yang paling kurang adalah saus bbq nya..rasanya terlalu kenceng dan kasar. Jadi after tastenya malah bikin mahteh...

Rangkuman : Untuk makanan kayaknya emang perlu jadi pemilih kalo di resto ini. Ada yang luar biasa dan ada yang biasa aja. Tapi kemaren kita dapet komplimen gratis buat saladnya. Kenapa? Karena ada masalah dengan pelayanan. Resto ini melakukan 3x kesalah terhadap pesanan kami. Satu, salad kami tidak dikasih garlic bread dengan alasan habis. Padahal pengunjung yang datengnya belakangan masih dapet..tapi ujung2nya kami dikasih roti juga (berarti belum abis dong!). Kedua, pesenan sayur gue diganti tanpa konfirmasi. Dan ketiga, salah menu. Tapi kita kemaren santai aja sih komplennya...
Tapi gue yakin menu yang lain pasti ada yang enak enak juga. Mengingat tipikal makananannya yang berkelas.

Harga tebusan berapa kakak?

Biaya tebusannya adalah....agak mahal..hehe....
Lamb marquesh Rp55ribu...Beef cheese Rp43ribu..salad Rp18ribu
Minumnya lupa..kemaren cuma pesen es teh. heheh....


Sebuah tempat kuliner bakal gue bilang sip dan layak direkomen kalo gue pengen balik kesana lagi buat makan. Dan untuk Frank Wurst, gue ga terlalu ngebet pengen kesana lagi dalam waktu dekat buat makan..so It's up to you. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar